된장찌개 소스
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"소스대장 된장찌개 소스"
5KG 대략 125인분
된장찌개 레시피 1인분
재료준비
두부, 반달호박, 청양고추, 멸치육수400ml
만드는법
뚝배기에 육수 400ml, 두부, 바지락, 준비된야채를 넣고 소스대장 된장찌개 양념장 35g정도 넣어주시고 끓여주시면 완성입니다 :)
만약, 육수대신 물로 끓이신다면 멸치다시다를 2g 넣어주세요.
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